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Produktart: | Backbox |
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frei von: | Erdnuss, Gluten, Haselnuss, Kokosnuss, Walnuss |
Nährwert per 100g
Kilokalorien | 437.1 kcal |
Kilojoules | 1812.4 kJ |
Fett | 32.2 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 6.4 g |
Kohlenhydrate | 20.1 g |
davon Zucker | 17.4 g |
Protein | 12 g |
Salz | 0.13 g |
Gluten und daraus gewonnene Erzeugnisse | Nein |
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse | Ja |
Mandeln und daraus gewonnene Erzeugnisse | Ja |
Die Nährwertangaben unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
Zutaten der Backbox
- Teig: MANDELN, Zucker, Kakaopulver stark entölt, Backpulver (Säuerungsmittel E 450 Diphosphate, Backtriebmittel E 500 Natriumcarbonate, Maisstärke), Leinsamen (aus biologischer Landwirtschaft)
- Creme: Zucker; Kakaopulver stark entölt; Margarine (pflanzliche Öle und Fette (SOJA, Sonnenblumen, ganz gehärtetes Sonneblumenfett, Kokos; in veränderlichen Gewichtsanteilen), Wasser, Emulgator (SOJAlecithine; E472c; E471), Salz (0,5%), natürliches Aroma, Säuerungsmittel (Citronensäure), Vitamine (Vitamin E, Vitamin A), Farbstoff (Carotine)); Kichererbsenwasser
- Dekoration: MANDELN
Ist die Torte wirklich rein pflanzenbasiert?
Ja, alle verwendeten Zutaten sind pflanzlichen Ursprungs. Da jedoch einige unserer Lieferanten in ihren Produktionsstätten auch tierische Produkte verarbeiten, sind Spuren davon leider nicht ausgeschlossen und wir geben diese Information so von unseren Lieferanten weiter. Wir sind immer auf der Suche nach rein pflanzlichen Lieferanten, schreibe uns also gerne per WhatsApp (015906743240) oder E-Mail, wenn du einen heißen Tipp hast!Das ist drin
- Alle Zutaten für die saftigen und habhaften Böden
- alle Zutaten für die cremige Schokofüllung
- Alle Zutaten für die Tortendekoration (bestell doch noch einen Cake Topper dazu für das „i-Tüpfelchen“ auf der Torte!)
- eine Tortenunterlage aus Karton für die optimale Präsentation
- eine gelingsichere Schritt-für-Schritt-Anleitung
Das brauchst du noch
- 475g sprudelndes Mineralwasser oder Leitungswasser
- 130g Leitungswasser
- Springform mit 26 oder 28cm Durchmesser (am besten mit Antihaftbeschichtung)
- Öl zum Einfetten der Backform (bei Antihaftbeschichtung) oder Backpapier
- Schneebesen
- Spatel
- diverse Schüsseln
- Sieb
- Küchenmaschine/Handrührgerät
- Tortenheber oder großes Messer
- Schaschlikspieß oder Zahnstocher aus Holz
- Spritzbeutel (bestell ihn hier im Shop gleich mit! oder benutze einen Gefrierbeutel)
FAQs
Ist die Torte wirklich glutenfrei?
Ich habe noch nie (rein pflanzlich) gebacken, kriege ich das dann hin?
Kann ich die Backbox auch als Geschenk verschicken?
- Die reine Zubereitungszeit des Bodens, der Füllung und der Deko dauert ca. 30 Minuten.
- Die Backzeit des Bodens beträgt ca. 30-40 Minuten.
- Die Kühlzeit des Bodens beträgt etwa 2h bei Raumtemperatur, die Kühlzeit der fertigen Torte beträgt bei Temperaturen über 25°C ebenfalls etwa 1h.
- Das Zusammenbauen und Dekorieren dauern etwa 15 Minuten.
- Reine Arbeitszeit sind also etwa 45 Minuten, der Rest ist Back- und Kühlzeit. Du kannst den Boden auch gerne schon am Vorabend zubereiten und über Nacht auskühlen lassen.
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January 29, 2022 16:27
Tausend Dank!!!
Gestern hab ich mich endlich meine erste Torte gewagt. Um ehrlich zu sein, war ich mir nicht sicher, ob ich die Torte wie auf den Bildern hinbekomme werde, zumal vegan und glutenfrei gleichzeitig ja selbst eine Challenge für erfahrene Bäckerinnen ist. Aber probieren wollte ich es dann doch. Was soll ich sagen, bin total begeistert und meine Familie ebenfalls. Die Anleitung ist perfekt, alles ist verständlich und ich bin mit dem Ergebnis richtig zufrieden. Das beste Kompliment kam wohl von meiner Schwester: Wo hast du die Torte bestellt ;)