Unsere vegane Mandel-Kokos-Paradies-Torte ist wie ein Traumurlaub unter Palmen - nur dass du ihn jetzt direkt bei dir zuhause erleben kannst.
Produktart: | Backbox |
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frei von: | Erdnuss, Haselnuss, Walnuss |
Nährwert per 100g
Kilokalorien | 381.3 kcal |
Kilojoules | 1592.5 kJ |
Fett | 21.8 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 12.7 g |
Kohlenhydrate | 40.2 g |
davon Zucker | 17.3 g |
Protein | 4.5 g |
Salz | 0.2 g |
Gluten und daraus gewonnene Erzeugnisse | Ja |
Weizen und daraus gewonnene Erzeugnisse | Ja |
Mandeln und daraus gewonnene Erzeugnisse | Ja |
Die Nährwertangaben unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
Zutaten der Backbox
- Teig: WEIZENMEHL, Zucker, Vanillinzucker (Zucker, Aroma (Vanillin)), Backpulver (Säuerungsmittel E 450 Diphosphate, Backtriebmittel E 500 Natriumcarbonate, Maisstärke), Salz
- Creme: Schlagfix (Wasser, Palmkernöl (vollständig gehärtet, RSPO) 15%, Dextrose, Glukosesirup, Emulgatoren: E435, E471, E475; Maisstärke, Stabilisatoren: E464, E466; Salz, Aroma); KOKOSmilch (60 % Kokosnussextrakt*, Wasser *aus biologischer Landwirtschaft); KOKOSraspeln (aus biologischer Landwirtschaft); Zucker; Agar-Agar (aus biologischer Landwirtschaft)
- Dekoration: KOKOSmus (aus biologischer Landwirtschaft); MANDELN (MANDELkerne, MANDELblättchen)
Ist die Torte wirklich rein pflanzenbasiert?
Ja, alle verwendeten Zutaten sind pflanzlichen Ursprungs. Da jedoch einige unserer Lieferanten in ihren Produktionsstätten auch tierische Produkte verarbeiten, sind Spuren davon leider nicht ausgeschlossen und wir geben diese Information so von unseren Lieferanten weiter. Wir sind immer auf der Suche nach rein pflanzlichen Lieferanten, schreibe uns also gerne per WhatsApp (015906743240) oder E-Mail, wenn du einen heißen Tipp hast!Das ist drin
- Alle Zutaten für den fluffigen Boden
- alle Zutaten für die cremige Füllung
- Alle Zutaten für handgemachten Kokos-Mandel-Bällchen und die restliche Deko der Torte (bestell doch noch einen Cake Topper dazu für das „i-Tüpfelchen“ auf der Torte! )
- eine Tortenunterlage aus Karton für die optimale Präsentation
- eine gelingsichere Schritt-für-Schritt-Anleitung
Das brauchst du noch
- 300g sprudelndes Mineralwasser oder Leitungswasser
- 105g neutrales Pflanzenöl wie Sonnenblume oder Raps
- Öl zum Einfetten der Backform (bei Antihaftbeschichtung) oder Backpapier
- Springform mit 26 oder 28cm Durchmesser (am besten mit Antihaftbeschichtung)
- Schneebesen
- Stielkochtopf
- Spatel
- diverse Schüsseln
- Mikrowelle (geht aber auch ohne, das Schmelzen erfolgt dann im Wasserbad auf dem Herd)
- Küchenmaschine/Handrührgerät
- Tortenheber oder großes Messer
- Schaschlikspieß oder Zahnstocher aus Holz
- Spritzbeutel (bestell ihn im Shop hier gleich mit! oder benutze einen Gefrierbeutel)
FAQs
- Die reine Zubereitungszeit des Bodens, der Füllung und der Deko beträgt ca. 60 Minuten.
- Die Backzeit des Bodens beträgt ca. 30-40 Minuten.
- Die Kühlzeit des Bodens beträgt etwa 2h bei Raumtemperatur, die Kühlzeit der fertigen Torte beträgt ebenfalls etwa 2h.
- Das Zusammenbauen und Dekorieren dauern etwa 30 Minuten.
- Reine Arbeitszeit sind also etwa 90 Minuten, der Rest ist Back- und Kühlzeit. Du kannst den Boden auch gerne schon am Vorabend zubereiten und über Nacht auskühlen lassen.
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October 25, 2022 12:23
Sehr empfehlenswert, aber kein Spielraum für Fehler, da die Zutaten knapp berechnet sind.
Finde die Torte sehr hübsch und die schmeckt sehr lecker. Sie ist perfekt für einen Geburtstag. Werde sie bestimmt irgendwann wieder kaufen. Allerdings sind die Zutaten doch sehr knapp berechnet und man hat überhaupt keinen Spielraum. Beispiel: man braucht 12 Mandeln für die Kugeln und es werden auch nur genau 12 Stück gesendet. Ein oder zwei Mandeln mehr - falls z.B. beim Versand eine kaputt geht - wären schon sehr hilfreich. Wir haben die Torte trotz fehlenden Backkünsten mit den Anweisungen gut hingekriegt. Wir haben auch nur knapp 3 Stunden gebraucht, anstatt den angegeben 6 Stunden, da wir alles - wenn möglich - parallel gemacht haben.
August 10, 2022 21:59
Toller Geschmack, perfekte Anleitung
Es hat alles super gut geklappt. Die Arbeitsanleitung ist perfekt. Der Geschmack der Torte excellent. Habe das Ganze spät Abends und total übermüdet gemacht. Bei der Deko muß ich mir nächstes Mal mehr Mühe geben. Vielen Dank von Inge Münzenmaier!
January 29, 2022 16:22
Super lecker und einfache Zubereitung!
Mega schön & super easy. Ich backe gerne, hab allerdings nicht soooo das Händchen für den Feinschliff manchmal. Aber mit diesem Set hier war es ja mega einfach. Bessere Erklärung konnte es nicht geben. Die Torte ist mir sehr gut gelungen und der Geschmack war wirklich Klasse!!! Wir werden nochmal bestellen :) Vielen Dank!