Schwedische Apfeltorte
🗸 Arbeitszeit ca. 1 1/4 Stunden, mit Kühl-und Backzeit fertig in etwa 3 3/4 Stunden
🗸 vegan, laktosefrei, eifrei
🗸 keine Backerfahrung nötig
🗸 ergibt eine Torte von 26-28cm Durchmesser und reicht für 12-16 Personen
🗸 Netto-Füllmenge: 1,215 kg
Produktnummer:
APFEL
Produktinformationen "Schwedische Apfeltorte"
Warum sie "schwedisch" ist? Niemand weiß es. Was wir aber wissen: diese vegane Torte aus fluffigem Vanilleboden ist mit einer Füllung aus selbstgemachtem Apfelkompott und getoppt mit einer leichten Creme und Schokoraspeln einfach zu lecker, um sie nur in deiner Blockhütte in Schweden zu genießen!
Die vegane Schwedische Apfeltorte ist ein Stück Himmel auf Erden, das deine Sinne in den Norden entführt. Mit jedem Bissen erlebst du die perfekte Harmonie aus zartem Vanilleboden, aromatischem Apfelkompott und einer feinen Creme, die dir das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Und als Krönung schenken dir die Schokoraspeln ein unvergleichliches Knuspererlebnis.
Gönn dir eine Auszeit vom Alltag und lass dich von dieser Köstlichkeit verzaubern!
| Produktart: | Backbox |
|---|---|
| frei von: | Erdnuss, Haselnuss, Kokosnuss, Mandel, Walnuss |
Nährwerte
Nährwert per 100g
| Kilokalorien | 253.9 kcal |
| Kilojoules | 1067.7 kJ |
| Fett | 10 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3.1 g |
| Kohlenhydrate | 37.5 g |
| davon Zucker | 16.2 g |
| Protein | 2.9 g |
| Salz | 0.18 g |
Allergene
| Gluten und daraus gewonnene Erzeugnisse | Ja |
| Weizen und daraus gewonnene Erzeugnisse | Ja |
| Hafer und daraus gewonnene Erzeugnisse | Ja |
Zusätzliche Informationen
Nährwerte gültig für die Zubereitung mit Rapsöl
Die Nährwertangaben unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
Zutaten der Backbox
Die Nährwertangaben unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
Zutaten der Backbox
- Teig: WEIZENMEHL, Zucker, Vanillinzucker (Zucker, Aroma (Vanillin)), Backpulver (Säuerungsmittel E 450 Diphosphate, Backtriebmittel E 500 Natriumcarbonate, Maisstärke), Salz
- Creme: Äpfel; Schlagfix (Wasser, Palmkernöl (vollständig gehärtet, RSPO) 15%, Dextrose, Glukosesirup, Emulgatoren: E435, E471, E475; Maisstärke, Stabilisatoren: E464, E466; Salz, Aroma); HAFERjoghurt (Haferzubereitung (Trinkwasser, VOLLKORNHAFER*, Joghurtkulturen), Kokosfett*, Stärke*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Meersalz); Maisstärke; Zucker
- Dekoration: Schokoraspel (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Lecithine)
Ist die Torte wirklich rein pflanzenbasiert?
Ja, alle verwendeten Zutaten sind pflanzlichen Ursprungs. Da jedoch einige unserer Lieferanten in ihren Produktionsstätten auch tierische Produkte verarbeiten, sind Spuren davon leider nicht ausgeschlossen und wir geben diese Information so von unseren Lieferanten weiter. Wir sind immer auf der Suche nach rein pflanzlichen Lieferanten, schreibe uns also gerne per WhatsApp (015906743240) oder E-Mail, wenn du einen heißen Tipp hast!Das ist drin
- Alle Zutaten für den fluffigen Boden
- alle Zutaten für das Apfelkompott
- Alle Zutaten für die Creme und die Dekoration (bestell doch noch einen Cake Topper dazu für das „i-Tüpfelchen“ auf der Torte!)
- eine Tortenunterlage aus Karton für die optimale Präsentation
- eine gelingsichere Schritt-für-Schritt-Anleitung
Das brauchst du noch
- 450g gewaschene, entkernte, geraspelte Äpfel (je nach Geschmack, wir empfehlen säuerliche)
- 350g Apfelsaft
- OPTIONAL: Zimt nach Geschmack für das Kompott
- 300g sprudelndes Mineralwasser oder Leitungswasser
- 105g neutrales Pflanzenöl wie Sonnenblume oder Raps
- Springform mit 26 oder 28cm Durchmesser (am besten mit Antihaftbeschichtung)
- Öl zum Einfetten der Backform (bei Antihaftbeschichtung) oder Backpapier
- Schneebesen
- Stielkochtopf
- Spatel
- diverse Schüsseln
- Küchenmaschine/Handrührgerät
- Tortenheber oder großes Messer
- Schaschlikspieß oder Zahnstocher aus Holz
FAQs
Ist die Torte wirklich rein pflanzenbasiert?
Ja, alle verwendeten Zutaten sind pflanzlichen Ursprungs. Da jedoch einige unserer Lieferanten in ihren Produktionsstätten auch tierische Produkte verarbeiten, sind Spuren davon leider nicht ausgeschlossen und wir geben diese Information so von unseren Lieferanten weiter. Wir sind immer auf der Suche nach rein pflanzlichen Lieferanten, schreibe uns also gerne per WhatsApp (015906743240) oder E-Mail, wenn du einen heißen Tipp hast!
Ich habe noch nie (rein pflanzlich) gebacken, kriege ich das dann hin?
Yes! Yes! Yes! Du wirst die Torte meistern und alle mit deinem Kunstwerk beeindrucken! Unsere Backbox ist bewusst so einfach konzipiert, dass die Zubereitung auch für absolute Anfänger und Anfängerinnen leicht zu schaffen ist. Du musst dich nur an die Anleitung halten, dann kann nichts schief gehen. Bei Fragen kannst du dich auch jederzeit an unseren Support per WhatsApp (015906743240) oderE-Mail wenden.
Kann ich die Backbox auch als Geschenk verschicken?
Ja, sehr gerne! Wähle einfach als Zubehör die passende Geschenkkarte aus und schreibe in das Kommentarfeld bei der Bestellung deinen Text rein. Wir übertragen diesen in schönster Handschrift in die Karte und legen sie in die Box hinein. Denke daran, die Lieferadresse bei der Bestellung auf deine:n Beschenkte:n zu ändern, damit die Box auch sicher dort ankommt (und nicht bei dir Zuhause). Vielleicht möchtest du auch noch einen Cake Topper dazulegen? Kein Problem, auch diesen findest du bei uns im Shop!
Wie lange dauert die Zubereitung?
- Die reine Zubereitungszeit des Bodens, des Kompotts und der Creme beträgt ca. 45 Minuten.
- Die Backzeit des Bodens beträgt ca. 30-40 Minuten.
- Die Kühlzeit des Bodens und des Kompotts beträgt etwa 2h bei Raumtemperatur.
- Das Zusammenbauen und Dekorieren dauern etwa 30Minuten.
- Reine Arbeitszeit ist also etwas mehr als eine Stunde, der Rest ist Back-und Kühlzeit. Du kannst den Boden und das Apfelkompott auch gerne schon am Vorabend zubereiten und über Nacht auskühlen lassen.
Wie lange hält sich die Torte?
Die Torte hält sich im Kühlschrank 3-5 Tage. Dafür bitte mit einer Haube abdecken, sonst trocknet die Torte aus.
Wie lange hält sich die Backbox?
Wir garantieren immer 1 Monat Mindesthaltbarkeit. Da alle Zutaten rein pflanzlich sind, sind sie nach 1 Monat natürlich nicht automatisch ungenießbar. Oft sind unsere Zutaten noch weit darüber hinaus haltbar, da wir aber laufend neue Lieferungen mit unterschiedlichen MHD bekommen, können wir keine genauen Angaben im Shop machen. Wenn du es genau wissen möchtest kannst du dich auch jederzeit an unseren Support per WhatsApp (015906743240) oder E-Mail wenden und wir schauen nach.
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Digitaler Versand per E-Mail zum Selbstausdrucken
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